豹纹吐司面包#福临门好面用芯造#的做法步骤

• 步骤 1：

  除了可可粉和黄油，所有的材料都倒入面包机中。按下和面程序。

• 步骤 2：

  大概成团的时候，加入室温软化的黄油，继续和面

• 步骤 3：

  和面总共二十分钟左右。面团分成大中小三份。最小的混合少许可可粉，可加入几滴牛奶混合。中份的面团加入相对较多的可可粉混合成团

• 步骤 4：

  盖上保鲜膜，室温发酵两倍大。大概两个小时上下。

• 步骤 5：

  发酵好的面团排气，然后每个面团平均分成八份，搓圆

• 步骤 6：

  取个深棕色面团，擀成长舌状。再将一个浅棕色面团搓成长条，包在里面，如图

• 步骤 7：

  再将一个普通原色面团擀成长舌状，包住上一个步骤的乐乐面条，稍微搓匀

• 步骤 8：

  头尾封口，把剩下的七条也以此做完。吐司盒四周涂层薄薄的油，最底层铺上三根，如图

• 步骤 9：

  第二层放两条在第一层的缝隙之间

• 步骤 10：

  第三层放三条在第二层的缝隙之间

• 步骤 11：

  也就是3+2+3。把吐司盒放进烤箱进行二次发酵。面上盖一层湿布，发酵半个小时到四十分钟

• 步骤 12：

  盖上土司盒盖，150度烤三十分钟。烤箱提前预热奥。我的烤箱是开始170度，看到有一点点上色后调到150度

• 步骤 13：

  晾到彻底凉透，切片。