香菇酱焖茭白

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香菇酱焖茭白收藏

浏览 134522 收藏 231 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 茭白 5个
  • 香菇酱 2茶匙
  • 色拉油 适量
  • 生抽 半茶匙
  • 少许

小贴士

这款锅锁水性极好,就不用再加汤汁来焖了。

牛妈厨房 2017年06月23日发布
蝉声起,茭白嫩。转眼又是年过半,转眼茭白又上桌。茭白的营养丰富,不仅含糖类、有机氮、水分、还含有赖氨酸等17种氨基酸,其中苏氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸等为人体所必需的氨基酸。在我们老家的干蒸茭白,爆炒茭白,水煮茭白。。。。而今天我用的是香菇酱焖制茭白。
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