豆腐肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉切丝剁碎成泥

• 步骤 2：

  豆腐焯下水放凉压碎，尽量没有水份

• 步骤 3：

  加入以上调料、蛋清、淀粉拌匀（使肉滑些）再加入豆腐拌匀

• 步骤 4：

  捏成圆形

• 步骤 5：

  下锅油炸

• 步骤 6：

  出锅

• 步骤 7：

  加入豆腐是肉丸油而不腻哦！

• 步骤 8：

  炖白菜汤，美味，一口气吃了好多