山药莲子瘦肉粥的做法步骤

• 步骤 1：

  大米洗净备用

• 步骤 2：

  莲子提前泡软

• 步骤 3：

  砂锅中放入洗好的大米和泡好的莲子，大火煮开

• 步骤 4：

  枸杞子稍微用水泡软

• 步骤 5：

  瘦肉切小块，姜丝切好备用

• 步骤 6：

  加入少许生抽、食用油、葱花一起腌制20分钟

• 步骤 7：

  山药去皮切块

• 步骤 8：

  在粥煮的差不多时，加入山药和枸杞子

• 步骤 9：

  待山药煮至九成熟时加入瘦肉生滚，约15分钟左右即可。

• 步骤 10：

  出锅，加入少许盐，撒上葱花即可。