冰镇芥末秋葵

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所需食材

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冰镇芥末秋葵的做法步骤

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小贴士



秋葵不要煮太熟，秋葵里的黏液一定要一起吃掉，那才是吃得营养；
不接受辣椒的可忽略芥末；
秋葵焯水马上入冰水，这样的秋葵口感又脆又嫩。

苏州落落 2017年06月23日发布
秋葵是一种原产于热带非洲的豆荚，所结的嫩荚果烹煮后汁液黏稠。也正是这些汁液后来被营养学家视为琼浆，因为其中的营养丰富，远不是一般的蔬菜可比。
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