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步骤 1:
豇豆洗净焯水,锅中加少许油和盐,保持翠绿。
步骤 2:
焯好的豇豆过凉水。
步骤 3:
豇豆切去两头后切成等宽的段。
步骤 4:
芝麻酱中调入香油、海鲜酱油、醋、少许盐。
步骤 5:
大蒜压成泥。
步骤 6:
将芝麻酱浇在豇豆上,洒上蒜蓉。
步骤 7:
点缀红辣椒装饰。喜辣的可以加点辣椒油。
步骤 8:
夏天的一道开胃菜。
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