凉拌豇豆的做法步骤

• 步骤 1：

  豇豆洗净焯水，锅中加少许油和盐，保持翠绿。

• 步骤 2：

  焯好的豇豆过凉水。

• 步骤 3：

  豇豆切去两头后切成等宽的段。

• 步骤 4：

  芝麻酱中调入香油、海鲜酱油、醋、少许盐。

• 步骤 5：

  大蒜压成泥。

• 步骤 6：

  将芝麻酱浇在豇豆上，洒上蒜蓉。

• 步骤 7：

  点缀红辣椒装饰。喜辣的可以加点辣椒油。

• 步骤 8：

  夏天的一道开胃菜。