肉沫蒸蛋(蒸水蛋） by Ms東雨 - 菜谱

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浏览 27978 收藏 49 时间 1小时以上配菜(中级)

Ms東雨 2017年06月25日发布

这道菜基本是大人小孩都很喜欢的一道菜.

而且简单容易操作 ,属于一道懒人料理.

蛋和水比例 1:1.5 蒸出来效果就和玉子豆腐的口感.

喜欢更嫩的口感水和蛋液比例1:2(1.8）

喜欢硬一点口感蛋和水比例1:1

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