冰糖炖雪梨的做法步骤

• 步骤 1：

  雪梨洗干净，装碗里。

• 步骤 2：

  靠柄部把梨横断切开，去梨核。

• 步骤 3：

  冰糖放入梨内。

• 步骤 4：

  吧刚才横切的另一部分当盖，盖好来。

• 步骤 5：

  锅里加水，把盛梨的碗放在锅里。盖上锅盖。大火烧开后，转中火隔水炖30分钟。

• 步骤 6：

  出锅。连皮带肉吃了。