蜜汁鸡翅的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡翅洗净控干水份，鸡翅两面分别用小刀划两道口子，或用牙签扎几下，已便入味。

• 步骤 2：

  按照比例60g：60g：1kg（料：水：肉），加入少量老抽，混合搅拌。放入冷藏，腌制3-4小时。腌制过程中再搅拌一次。

• 步骤 3：

  鸡翅腌制好平铺在烤盘里，200度上下火大约40分钟左右，每10分钟翻一次面，鸡翅烤熟即可。