核桃饭的做法步骤

• 步骤 1：

  取适量生核桃仁，大米：生核桃=10：2到10：3之间。

• 步骤 2：

  将核桃仁捣碎。用石臼、研磨碗、擀面棍都行，捣碎成泥，尽量细碎一些，味道会比较好。

• 步骤 3：

  像平时煮米饭一样淘好米加好水，把捣碎的核桃放进去。

• 步骤 4：

  加味淋和酱油调味，酱油一小勺，味淋少许。

• 步骤 5：

  然后正常煮饭就好了。女主是捏成饭团来吃的。

• 步骤 6：

  小贴士： 1. 味林调味料素有「健康调味魔术师」之称，能满足调味之需求，达到吃出美味又自然健康之诉求。可取代味精、糖、酒之使用，於料理中，能够让食材具增添色泽、醍味增鲜、去除腥味、增加弹性、延长保存、保湿软嫩等效果。 2. 如若没有味林，用一点米酒和红糖代替，再没有米酒干脆不加，加点橄榄油也很好，煮饭时加橄榄油一样可以保湿软嫩哦！