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步骤 1:
无盐黄油隔水加热融化,加入牛奶混合均匀。
步骤 2:
加入柚子茶酱混合均匀。
步骤 3:
鸡蛋加入细砂糖打发至出现纹路,并且纹路不容易消失。(提起打蛋头画8字能清晰可见)
步骤 4:
打发好的鸡蛋筛入低筋面粉、泡打粉翻拌均匀。
步骤 5:
加入步骤2的柚子黄油糊翻拌均匀。
步骤 6:
烤箱预热上下火170度,将面糊倒入玛芬模具里7分满,此配方能做5个。
步骤 7:
放进预热好的烤箱上下火170度烤20分钟。
步骤 8:
烤好的蛋糕脱模后撒上糖粉。
步骤 9:
在蛋糕顶部放适量的柚子茶酱装饰配搭即可。
步骤 10:
焦香的外表配着小清新的内部,这款蛋糕绝对能给你来带惊喜!
1、柚子茶酱在超市都能买到,玻璃瓶装着,果酱一样的。
2、如果不喜欢柚子茶,建议用柠檬酱代替喔!