瓠子瓜水饺的做法步骤

• 步骤 1：

  做法:面粉加入温开水和成絮状

• 步骤 2：

  用手揉成面团，揉面一般要三光政策即 盆光 面光 手光，和好的面团醒半小时

• 步骤 3：

  肉成块状

• 步骤 4：

  用搅拌机打成肉糜

• 步骤 5：

  肉糜加入，剁碎的葱姜蒜 盐 鸡精 白糖 蚝油 生抽 食用油搅拌均匀，静止20分钟让肉更加入味。

• 步骤 6：

  瓠子瓜去皮

• 步骤 7：

  放入盐杀出水份

• 步骤 8：

  攥干

• 步骤 9：

  剁碎

• 步骤 10：

  胡萝卜去皮插丝剁碎

• 步骤 11：

  肉馅 剁碎的瓠子瓜 胡萝卜放在一起

• 步骤 12：

  搅拌均匀

• 步骤 13：

  面团揉好揪成剂子，按成圆饼

• 步骤 14：

  擀成圆饼

• 步骤 15：

  包成饺子

• 步骤 16：

  下锅煮熟

• 步骤 17：

  包好的饺子蘸点辣椒油和醋更加美味

• 步骤 18：

  开吃啦

• 步骤 19：

  味道还不错

• 步骤 20：

  不知道瓠子瓜可不可以包成饺子