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步骤 1:
食材准备好,虾用水泡发沥干
步骤 2:
韭菜切段
步骤 3:
热油五成下入姜蒜辣椒豆豉
步骤 4:
小火下入虾,把香味炒出来
步骤 5:
香味出来下入韭菜转大火
步骤 6:
变色下入盐
步骤 7:
料酒
步骤 8:
下入鸡精起锅
步骤 9:
近图
步骤 10:
成品
步骤 11:
下饭及好
韭菜不能炒太久老了不好吃还会出水,河虾一定要泡一下,放小米椒味道更好,我家用完了
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