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步骤 1：
前面步骤忘记照照片了，蛮简单，先用料酒腌制5分钟去腥，然后水开下锅焯肉，起锅，然后锅入油 姜片，花椒，糖，煸炒香味，肉入锅，生抽，老抽（老抽不用太多），炒直金黄，入水半锅，中火慢炖，直至水干，大火收汁
步骤 2：
起锅，棒棒哒(ฅ>ω<*ฅ)
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