豆苗蘑菇汤的做法步骤

• 步骤 1：

  口蘑菇洗干净，切片，装碗里备用。

• 步骤 2：

  金针菇去节头，洗干净，装碗里备用。

• 步骤 3：

  豆苗洗干净装碗里备用。

• 步骤 4：

  生姜洗干净，切片，装碟子里备用。

• 步骤 5：

  锅里注入适量清水，加适量食用油，放入姜片，烧热。

• 步骤 6：

  水加热后，口蘑菇倒入锅里， 盖上锅盖，烧开。

• 步骤 7：

  水开后，打开锅盖，倒入金针菇，中小火煮10分钟。

• 步骤 8：

  豆苗倒入锅里，煮半分钟~1分钟。

• 步骤 9：

  最后加盐调味，拌匀即可出锅。

• 步骤 10：

  盛碗。