fluff棉花糖之双色梅花吐司 by 苏州落落 - 菜谱

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红曲粉可以替换成抹茶、可可、紫薯颜值都很高；
面粉的品牌不同，吸水率有差别，液体量适当调整，可预留10克左右的液体，看状态加；
每个烤箱都有自己的脾气，烘烤时间温度仅供参考。

苏州落落 2017年06月29日发布

其实一直不太喜欢红曲粉的那种酸涩味，但为了颜值就用了，配方中的细砂糖用fluff 香草味的棉花糖代替了，淡淡的的香草味中和掉了红曲粉的酸涩味，面包中加入fluff 棉花糖更有利于酵母的的发酵，为这款吐司增添了风味和口感。

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