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步骤 1:
准备好各色蔬菜、水果备用
步骤 2:
将南瓜切片蒸熟备用
步骤 3:
南瓜、红心火龙果、火龙果皮、菠菜、胡萝卜全部打成泥备用,有一些蔬菜需要加一点点水打
步骤 4:
将面粉倒入九阳W3面条机
步骤 5:
各种颜色的蔬菜倒进面条机里面,因为是果泥所以不可以滴漏下去,一定要掌握好稀稠度,要是太湿只能再加一些干面,100g面粉大概倒70-75ml的量,具体要看你果泥的稀稠度决定,如果是没有果渣的原汁机的果汁就可以等同普通水的量来做
步骤 6:
按下启动键,三分钟就会自动出面了
步骤 7:
这个是火龙果皮面团,机器里是这样的干湿度,絮状不成团的就刚刚好
步骤 8:
用手用力一捏才能成团
步骤 9:
这是南瓜泥
步骤 10:
这是菠菜汁
步骤 11:
湿面可以这样每个颜色一团装袋保存
步骤 12:
也可以混合起来再成团保存
步骤 13:
还可以晾干做成干面,相对保存的时间更长一些
步骤 14:
煮好了随便怎么做都是好看又好吃的,小孩子吃的可欢了
面团干湿度掌握好一般不需要撒很多的干粉也不会黏连
要是喜欢Q一点可以在液体里加一小勺盐