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福临门儿童龙须面#福临门好面用芯造#收藏
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配菜(中级)
所需食材
- 福临门龙须面 100克
- 油麦菜 一根
- 胡萝卜 两片
- 紫菜 一小片
- 香肠 少许
- 香菇 两个
- 排骨肉 100g
- 胡萝卜粒 少许
福临门儿童龙须面#福临门好面用芯造#的做法步骤
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步骤 1：
准备所有食材。排骨用高压锅压熟。香菇、胡萝卜切成丁，油麦菜加少盐用热水焯烫切碎。
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步骤 2：
勺内加油，油温升热后将蘑菇丁、胡萝卜丁和排骨肉丁进行翻炒，加入少许的盐，酱油，鲍鱼汁入味，盛出来作为面条的酱料备用。
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步骤 3：
勺清洗干净后加入清水，将面条煮熟，捞出。
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步骤 4：
面条按照图中摆出造型，四周用油麦菜围出轮廓。分别用紫菜剪出眼睛，胡萝卜剪出蝴蝶结，香肠片剪出嘴和红脸颊，摆在相应位置上。吃的时候放上炒好的酱料即可。
