松鼠饼干#福临门好面用芯造#的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油室温软化后，用蛋抽搅拌，略微顺滑就可以了

• 步骤 2：

  分三次加入蛋液，每加一次蛋液前，都要让蛋液和黄油彻底融合

• 步骤 3：

  筛入低粉

• 步骤 4：

  刮刀拌匀，揉成面团

• 步骤 5：

  面团分大小两份，大份的面团揉进可可粉，成为可可面团

• 步骤 6：

  面团擀成薄片，用模具按压脸和手的部分

• 步骤 7：

  再按压身子部分，一定要先按压原色面团，再按压可可面团，不然反过来的话容易污染面团

• 步骤 8：

  烤盘放油纸，先放身子，再放上脸，最后手的位置拿蛋液粘贴上去。最后手中间位置放大杏仁。当然也可以放蔓越莓，葡萄干等等。150度烤10分钟。

• 步骤 9：

  出炉晾凉后用巧克力酱画出眼睛嘴巴等部位即可

• 步骤 10：

  如果不想用巧克力酱画觉得麻烦，可以简单点，直接用剩余的可可面，揉成小圆球，当做松鼠的眼睛和嘴，按压到饼干上也可以。