香菇蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  先拿出相同个数的香菇和鹌鹑蛋，香菇洗净、去蒂。

• 步骤 2：

  把香菇放盘子里，盘子直接放蒸笼上，打入鹌鹑蛋。一颗香菇一个鹌鹑蛋刚刚好。

• 步骤 3：

  水滚后蒸10分钟，开锅看见鹌鹑蛋凝固了。

• 步骤 4：

  把蒸出来的盘里的水用小碗装起备用。

• 步骤 5：

  在蒸出来的水里加，生粉一大勺，耗油一大勺，生抽一小勺，混匀，淋在香菇蛋挞上。

• 步骤 6：

  加点香葱点缀下，更加有食欲吧，喷喷香，小心不够吃哦！