解决剩饭的做法步骤

• 步骤 1：

  剩饭放进锅里加入适量的水加热，用勺子不断的搅拌米饭，使米饭受热均匀，直到看起来每一粒米饭看起来软软的都吸饱了水，粒粒分明。

• 步骤 2：

  加入适量的椒盐，胡椒粉，辣椒粉，用勺子往一个方向搅拌，直到至米饭看起来有很明显的彼此都粘在了一起，不再粒粒分明。

• 步骤 3：

  准备一个保鲜盒，在里面铺上一层保鲜膜，将米饭倒进保鲜盒中，用勺子把米饭压平，压紧，放进冰箱里冷藏。

• 步骤 4：

  我冷藏了一夜，第二天把冷藏的米饭倒扣出来。

• 步骤 5：

  切成你喜欢的大小。

• 步骤 6：

  用的是不粘锅，锅里就用油刷刷了一层油，加热7分热，把切成小块的米饭个个下锅煎。

• 步骤 7：

  转中火放入米饭饼煎至双面金黄，煎的时候一定要注意火候喔，看我都给糊了。

• 步骤 8：

  成盘，胡萝卜点缀，挤点泰式甜辣酱。