小贴士

1.为保持西兰花脆嫩口感及避免变黄，西兰花炒制前应先用开水焯一下，但不要焯太熟。
2.用淀粉和盐腌制肉能使肉更嫩更入味，烹制后更为嫩滑。
3.家乐热炒鲜露含有清新香草风味，能提升食物香味和锅气。
4.家乐热炒鲜露含有一定盐分，调味时可酌情控制其他调料的用量。