手撕包菜的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材。

• 步骤 2：

  卷心菜边洗边撕片，干辣椒切段，蒜切末，姜切片。

• 步骤 3：

  热油锅烧至五分熟，放入干辣椒、姜片和蒜末爆香。

• 步骤 4：

  放入卷心菜开大火迅速翻炒。

• 步骤 5：

  卷心菜炒至稍软后，放盐和家乐蒸鱼豉油调味，继续翻炒几下即可出锅。家乐蒸鱼豉油可使包菜颜色鲜亮，鲜香清甜。

• 步骤 6：

  完成。