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步骤 1：
开水煮油菜大约2分钟左右，捞出来装盘备用
步骤 2：
香菇去根，切成小块，用开水煮5分钟左右，捞出来备用 然后锅里倒入少许的油，加入蒜，姜末，再加入香菇，生抽，盐，翻炒1分钟左右，加入油菜翻炒1分钟左右，加入水淀粉，迅速翻炒出锅即可。
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