微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
将土豆胡萝卜切块。
步骤 2:
鸡胸肉切块,用料酒、生抽、淀粉腌制十五分钟。用鸡大腿也行。
步骤 3:
锅里放油,将土豆萝卜煸炒一下,直至土豆金黄盛出。
步骤 4:
将鸡肉放入锅中翻炒至变色,再加入土豆胡萝卜翻炒。加水煮10分钟。
步骤 5:
小火加入咖喱至融化即可。这次我加了一勺芝麻酱,但是我貌似更喜欢不加芝麻酱的味道
步骤 6:
最后将咖喱汁浇在米饭上。
1、用鸡肉或者其他肉类都行。
2、土豆胡萝卜一定先炖熟了再放咖喱,不然容易糊锅。