圣诞树面包-第二届乐众烘焙大赛作品，作者（遗失的美好）的做法步骤

• 步骤 1：

  1：除黄油以外的所有材料放入面包桶中

• 步骤 2：

  2:将面团揉至扩展阶段，然后加黄油揉到出膜状态，放在室温发酵至两倍大

• 步骤 3：

  3:发酵好的面团排气

• 步骤 4：

  4:然后分别搓成4个等量的面团，放置醒发15分钟，盖上保鲜膜

• 步骤 5：

  5:醒发好之后，用擀面杖擀成椭圆形，然后涂上适量的豆沙馅，再盖上一片面团，用小刀划8字

• 步骤 6：

  6：画出圣诞树的模样

• 步骤 7：

  7：将边边切开的部分翻转过来

• 步骤 8：

  8：再涂上蛋液

• 步骤 9：

  9:再撒上少许芝麻，和蔓越莓干做装饰

• 步骤 10：

  10：放入烤箱，上下火170度，烤20分钟即可