韩式泡菜年糕

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韩式泡菜年糕收藏

浏览 140481 收藏 224 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 泡菜 30g左右
  • 火腿肠 一根
  • 火锅鱼糕 10个(切片)
  • 年糕条 一袋子
  • 洋葱 半个
  • 包菜 几片
  • 韩式辣椒酱 2大勺
  • 番茄酱 2大勺
  • 白砂糖 1大勺

小贴士

煮年糕时注意加入的水量,太少的水年糕不熟,还容易糊锅,太多水,年糕又会清汤寡水,不好吃,一定要恰到好处!

明都花园 2017年06月30日发布
女儿也算是个韩粉,对韩国的美食那是来者不拒。每过几天就会要我做泡菜煎饼啊,部队锅啊,石锅拌饭啦,每次不知道做啥时我也就会想到这些,今天就来顿韩式年糕吧!可惜的是一切准备好才发现家里的韩式辣椒酱没有了,后来就从冰箱里淘出一袋袋装的辣椒酱,上面倒是也有韩语,将就一下做了,还好味道也是相当不错,颜色就是没有韩式辣椒酱那么漂亮。
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