牛肉香菇酱拌面的做法步骤

• 步骤 1：

  牛肉和奥尔良口味的香菇酱，牛肉是巴西进口的嫩牛肩肉，比较嫩一些。

• 步骤 2：

  准备配料。

• 步骤 3：

  配料处理一下，全部切末，牛肉也切成小丁。

• 步骤 4：

  锅里放油，油要多一些，大约100毫升左右的样子。

• 步骤 5：

  下入葱姜蒜末和牛肉末。

• 步骤 6：

  选择红烧牛肉程序，启动自动炒菜机。

• 步骤 7：

  剩余几分钟的时候，打开锅盖，程序会自动暂停，加入一整瓶奥尔良口味的香菇酱。

• 步骤 8：

  搅匀。

• 步骤 9：

  加2勺白糖。

• 步骤 10：

  加蚝油、生抽和老抽。

• 步骤 11：

  加入五香粉和盐。

• 步骤 12：

  加入干辣椒碎。

• 步骤 13：

  再次盖上盖子，等程序结束。香辣诱人的牛肉香菇酱就做好了。

• 步骤 14：

  汤锅加水，下入面条煮2分钟左右。

• 步骤 15：

  捞出来过凉水后沥干水分。

• 步骤 16：

  加黄瓜丝和苦菊叶子，再加入刚才炒好的牛肉香菇酱。

• 步骤 17：

  拌匀了，是不是超级有食欲。

• 步骤 18：

  装盘开吃啦