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吐司花样早餐 周一收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 吐司 2片
- 芝士片 2片
- 鸡蛋 3颗
- 火腿肠 1个
- 葡萄 适量
- 蓝莓 适量
- 乳瓜 适量
- 樱桃萝卜 适量
- 牛奶 适量
- 燕麦 适量
吐司花样早餐 周一的做法步骤
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步骤 1：
鸡蛋打破蛋清蛋黄分离
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步骤 2：
用打蛋机打发蛋清，打到提起来有个白色小尖，期间多次加白糖有助于鸡蛋打发。
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步骤 3：
取出芝士片分别放在两片吐司上，其中一片上放火腿肠切开摆成自己喜欢的样子放两颗蛋黄，上面撒黑胡椒粉，另一片放上刚才打好的蛋白，中间留个放蛋黄的口，放蛋黄撒胡椒。
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步骤 4：
将摆好的两片吐司放入烤箱，165度烤8分钟
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步骤 5：
蓝莓葡萄洗净摆盘，乳瓜樱桃萝卜洗净切片摆盘。牛奶加入熟麦片。
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步骤 6：
取出吐司，开吃！
小贴士
温度不要太高否则会烤糊，比如我的云朵蛋……图中右边那个。
