味噌腌三文鱼

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味噌腌三文鱼收藏

浏览 106229 收藏 11 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 三文鱼 300克
  • 白味噌 50克
  • 酒酿 25克
  • 味啉 1汤匙
  • 适量

小贴士

1 大火煎的话,三文鱼会呈现半熟状态。因为经过腌制,口感会更加接近烟熏三文鱼。
2 可以搭配盐水煮的四棱豆、四季豆、荷兰豆等食用。
3 可以沾山椒粉或者五味粉食用。
4 味噌腌着的三文鱼可冷藏保存3天左右。