凉拌黄瓜鸡蛋皮的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备

• 步骤 2：

  黄瓜清洗干净，切丝。

• 步骤 3：

  加入盐，腌制15分钟。

• 步骤 4：

  鸡蛋打散加入少许料酒，平底锅内加入少许色拉油，加入鸡蛋液，中小火加热成鸡蛋饼。

• 步骤 5：

  鸡蛋饼切丝。

• 步骤 6：

  黄瓜倒出水，加入鸡蛋丝，加入醋，鸡精，红油，拌均匀即可。

• 步骤 7：

  成品图欣赏