千层糕的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材，把糖（80克）加入到木薯粉（200克）中，加水（180克）搅拌均匀

• 步骤 2：

  加入椰浆（80克)完全搅拌均匀

• 步骤 3：

  抹茶粉（5克）加入到水（180克）中混合均匀，再如同之前原味的做法拌匀

• 步骤 4：

  红糖＋用热水（180克）化开，等完全冷却后，再和原味的方法一样的去搅拌均匀即可

• 步骤 5：

  在玻璃器皿里抹一点油使其在脱模的时候不容易沾住，用勺子先舀一勺铺在器皿的底部

• 步骤 6：

  锅子内水烧开，放上去蒸

• 步骤 7：

  等第一层结住了（大约2~3分钟）再倒第二层继续蒸，等第二层结住了再到第三层以此类推直到最上面一层为止

• 步骤 8：

  最后一层加完至少蒸10分钟，以免中间没熟透

• 步骤 9：

  蒸完之后等冷却后即可脱模