醋卤面的做法步骤

• 步骤 1：

  先把面条煮好捞出来，看心情过凉或者过油

• 步骤 2：

  洗根黄瓜，拿个洋葱拿块肉

• 步骤 3：

  黄瓜洋葱认真的切成小粒粒，黄瓜可以多来点儿

• 步骤 4：

  肉也切成小粒粒，顺手切两片姜

• 步骤 5：

  锅里放油，扔几瓣八角

• 步骤 6：

  开小火慢慢扒拉香，扔一大半洋葱进去

• 步骤 7：

  稍微扒拉两下扔肉和姜……姜呐？

• 步骤 8：

  心疼我姜……

• 步骤 9：

  小火慢慢扒拉到肉一粒一粒的，洋葱基本上看不着了，搁点料酒

• 步骤 10：

  根据个人口味撒点辣椒面

• 步骤 11：

  扒拉扒拉加差不多量的醋和生抽

• 步骤 12：

  扒拉扒拉倒黄瓜

• 步骤 13：

  扒拉扒拉搁洋葱

• 步骤 14：

  稍微扒拉一会儿，估摸着黄瓜没生味儿了，再倒点醋

• 步骤 15：

  根据个人口味看情况加点糖

• 步骤 16：

  扒拉匀就可以关火啦

• 步骤 17：

  往晾凉的面上一浇

• 步骤 18：

  非常努力的扒拉匀就可以吃啦～

• 步骤 19：

  来，张嘴～

• 步骤 20：

  酸香里头带着一丢丢辣，黄瓜脆脆的，特别适合大夏天的吃

• 步骤 21：

  这色调……可以说非常绝望了……