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开胃小菜 青椒茄子收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 茄子 3个
- 尖椒 3个
- 生抽 3勺
- 盐 适量
- 白糖 一勺
- 醋 按个人口味 我是4勺
- 葱 适量
开胃小菜 青椒茄子的做法步骤
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步骤 1：
洗干净茄子对半切上锅蒸7到8分钟 超简单就不上图咯
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步骤 2：
蒸好后放盘里冷却后撕成小块 大小看心情
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步骤 3：
撕好的茄子依次加入生抽 醋 糖 盐 分量上面有 哦对 再来一点点姜
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步骤 4：
起锅 热油 加入切好的青椒圈儿 翻炒好后放入茄子里 最后加葱
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步骤 5：
完成
夏天热 没胃口 在厨房做菜实在是受不鸟 所以懒人又出新招啦 味道清爽 我很喜欢
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