花朵馒头#福临门好面用芯造#的做法步骤

• 步骤 1：

  福临门麦芯高筋雪花粉

• 步骤 2：

  准备好食材

• 步骤 3：

  南瓜洗净去皮去瓤，切成小块，入蒸锅蒸熟

• 步骤 4：

  将蒸熟的南瓜稍微放凉后和面粉，白糖，酵母，混合后揉成光滑面团，盖上保鲜膜(倒扣一个盆也可)发酵至1.5倍大

• 步骤 5：

  同样也将白面团发酵至1.5倍大

• 步骤 6：

  将发酵好的面团排气后揉搓成约3厘米宽的圆形长条，切成小剂子 (做大朵花就切大的，反之切小的)

• 步骤 7：

  将小剂子揉搓成两头尖的形状(在手掌心揉搓即可)

• 步骤 8：

  在两端沾上一点水，捏合即成一个花瓣的形状了

• 步骤 9：

  依次将六个花瓣捏合

• 步骤 10：

  取一小块白面团揉搓成细小的长条，切成2厘米左右的段

• 步骤 11：

  将两头搓尖

• 步骤 12：

  在两端沾上一点水，捏合

• 步骤 13：

  在花瓣连接处也沾上一点水，依次将白色小花瓣粘上

• 步骤 14：

  再取一小小黄面团揉搓成小圆，也在白色小花瓣上沾上一点水，将黄色小面团放入中间即成花芯，这样一朵花样馒头就做好了

• 步骤 15：

  也可将白色小花瓣斜着重叠粘起来，立体感觉更好

• 步骤 16：

  白面团其实用不了那么多，剩下的白面团可以做成白色花瓣黄色花芯的花朵馒头

• 步骤 17：

  冷水入蒸锅，加盖开大火，锅上汽后转中大火，蒸15分钟左右关火，再焖5分钟即可

• 步骤 18：

  成品图~