【咸芝士黑芝麻戚风蛋糕】——COUSS CO-750A出品的做法步骤

• 步骤 1：

  容器内加入玉米油、清水、盐和芝士粉，搅拌均匀至看不见大颗粒的芝士粉。

• 步骤 2：

  筛入低筋面粉，翻拌至没有干粉状态。

• 步骤 3：

  加入蛋黄，翻拌均匀至没有颗粒的顺滑状态，形成蛋黄糊。

• 步骤 4：

  蛋白放入干净容器内，用电动打蛋器打至起粗泡后分三次加入糖粉，打发至提起打蛋头出现短小弯钩，接近直钩的状态即可。

• 步骤 5：

  蛋黄糊中加入1/3的蛋白霜，

• 步骤 6：

  翻拌匀后加入剩下的蛋白霜快速翻拌至完全均匀。

• 步骤 7：

  加入黑芝麻，拌均匀即可。

• 步骤 8：

  面糊从高处倒入中空模具中，按住中孔轻震几下震出大的气泡。

• 步骤 9：

  COUSS 智能电烤箱CO-750A烤箱，选择“蛋糕”程序，上下火180度，时间30分钟，预热结束后跑马灯会常亮并有蜂鸣声提示，蛋糕放入倒数第二层烘烤。

• 步骤 10：

  烘烤结束，蛋糕出炉震出热气后，马上倒扣在酒瓶上，直至完全凉透。脱模即可。

• 步骤 11：

  撰写制作步骤

• 步骤 12：

  撰写制作步骤

• 步骤 13：

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