五彩肥牛饭团的做法步骤

• 步骤 1：

  胡萝卜洗干净去皮，芦笋洗干净，去掉根部老的部分。

• 步骤 2：

  紫甘蓝切碎，胡萝卜切碎，芦笋切碎。

• 步骤 3：

  肥牛焯水，焯熟后切一下，方便做饭团的时候夹在中间。

• 步骤 4：

  热锅，加入一点点橄榄油，倒入胡萝卜和芦笋翻炒，加少许盐调味。

• 步骤 5：

  大火翻炒1-2分钟即可。

• 步骤 6：

  肥牛也要炒一下哦。可以参考日式肥牛饭的做法，加入肥牛饭酱汁翻炒即可。

• 步骤 7：

  把炒好的胡萝卜芦笋倒入盛有米饭的碗中。

• 步骤 8：

  均匀搅拌。

• 步骤 9：

  继续加入紫甘蓝。

• 步骤 10：

  拌均匀。

• 步骤 11：

  三角模具，底部放一些拌好的饭。

• 步骤 12：

  加入炒好的肥牛。也可以加入卤肉，肉松，芝士等。不加入肥牛的话就把模具填满，做成五彩饭团。

• 步骤 13：

  再盖上一层拌好的饭。

• 步骤 14：

  盖上盖子用力压实。

• 步骤 15：

  脱模。

• 步骤 16：

  很漂亮哦，有食欲。

• 步骤 17：

  海苔装饰下。

• 步骤 18：

  完成。

• 步骤 19：

  完成。

• 步骤 20：

  迫不及待啦

• 步骤 21：

  你也来试试吧

• 步骤 22：

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• 步骤 23：

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• 步骤 24：

  。。