鳗鱼时蔬乌冬面

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鳗鱼时蔬乌冬面收藏

浏览 1054 收藏 0 时间 10分钟左右 切墩(初级)

所需食材

  • 乌冬面 500克
  • 鳗鱼 200克
  • 荷兰豆 20克
  • 胡萝卜 10克
  • 鹌鹑蛋 20克
  • 1匙
  • 味精 0.2匙
家和万事兴顺顺顺 2017年06月27日发布
鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。鳗鲡体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白,具有良好的强精壮肾的功效,是年轻夫妇、中老年人的保健食品。鳗是富含钙质的水产品,经常食用,能使血钙值有所增加,使身体强壮。鳗的肝脏含有丰富的维生素A,是夜盲人的优良食品。鳗鱼的营养价值与其他鱼类及肉类相比也毫不逊色。鳗鱼肉含有丰富的优质蛋白和各种人体必需的氨基酸。
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