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步骤 1：
黄瓜切菱形片.辣椒，葱姜蒜切丁。 鸡蛋加盐打匀. 锅内放适量油,油热,倒入鸡蛋液,翻炒. 盛出,备用. 锅内加适量油,油热,倒入辣椒葱姜蒜暴香，再加入黄瓜片.加盐,大火,翻炒, 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,盛盘即可
加入一点熟芝麻，会更香。
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