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步骤 1：
咸鱼浸泡两小时
步骤 2：
所有调味料混合
步骤 3：
热油先炒茄子
步骤 4：
拿出后放入生姜料酒，炒鱼块
步骤 5：
准备砂锅，底部垫茄子，上面鱼块，倒入调味料后加点水，煮熟即可
步骤 6：
放上葱，趁热吃吧～～～
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这种做法的茄子比肉还好吃
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