香煎芝麻紫薯饼的做法步骤

• 步骤 1：

  紫薯去皮。

• 步骤 2：

  切块隔水蒸熟，大火烧开转小火约13分钟，关火闷5分钟。

• 步骤 3：

  紫薯放入深点的容器中，用勺子压成泥。

• 步骤 4：

  加入淀粉和糯米粉，搅拌均匀，揉成团。(如果喜欢吃甜一点的，可以加入适量糖或者炼乳)

• 步骤 5：

  蜜豆我是超市买的，自己做的最好，今天突然想吃来不及做，就下去超市买的。

• 步骤 6：

  面团分成9等份。一个约40g

• 步骤 7：

  取一小块面团，用手掌心压扁，包上蜜豆，收口朝下。

• 步骤 8：

  包好的紫薯饼放在芝麻盘子里，沾满芝麻用手掌心压扁。依次做完。

• 步骤 9：

  电饼铛启动烙饼功能，刷上少量油。

• 步骤 10：

  放入包好的紫薯糯米饼，盖上盖子，待鸣笛即可出锅。(用平底不粘锅也可以)

• 步骤 11：

  时间到，打开盖子，夹出糯米饼，小心烫。

• 步骤 12：

  美味，可以用三个字来形容: 香 甜 糯。(^_^)

• 步骤 13：

  成品图。