法棍面包的做法步骤

• 步骤 1：

  酵母和水调好待5分钟

• 步骤 2：

  把盐放顶头

• 步骤 3：

  酵母水一边倒一边用筷子搅拌最后柔成面团醒面30分钟

• 步骤 4：

  面团醒到蜂窝形比原来大一倍

• 步骤 5：

  再柔成光滑面团

• 步骤 6：

  把面团分成三份

• 步骤 7：

  取一个面团擀成长方形

• 步骤 8：

  用手指往下卷成长条醒面2倍大

• 步骤 9：

  面团面上洒些小麦粉用刀划几刀

• 步骤 10：

  烤箱上下180度放中间烤25-30分钟

• 步骤 11：

  烤好取出凉凉冷却即可

• 步骤 12：

  里软外脆法棍面包

• 步骤 13：

  每个人烤箱不同时间自己观察