蒜香土豆条的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆，胡萝卜，切好备用（我专门买的这种刀）

• 步骤 2：

  冷水下锅倒入土豆条煮开，

• 步骤 3：

  煮过后的土豆条，用凉水冲洗几道备用

• 步骤 4：

  姜，蒜，干辣椒，葱，切好备用

• 步骤 5：

  锅里放油，倒入切好的姜蒜辣椒葱小火炒香

• 步骤 6：

  再倒入土豆条，适量盐，生抽，蚝油，鸡精，翻炒均匀

• 步骤 7：

  最后出锅前，撒入适量孜然粉