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步骤 1:
天热不想烤火,今天就和大家用电饼铛做3道美食。先来做烤鸡翅~
步骤 2:
准备16个鸡中翅,放上生抽10g,蚝油15g,番茄酱15g,料酒15g,甜椒粉15g,白糖8g,蒜泥适量,盐3g,黑胡椒适量,充分拌匀后放入冰箱冷藏24小时。PS:可以根据个人口味放辣椒粉哦~
步骤 3:
打开电饼铛,上下都要刷油。
步骤 4:
然后把鸡翅放进锅里,盖上加热5~8分钟。烤鸡翅就做好啦。
步骤 5:
再做盘酥饼。准备180g普通面粉,一点点的加入沸水,这样的面会软和一些。
步骤 6:
把面粉搅拌成絮状后,不烫时开始揉面。
步骤 7:
揉成团后静止30分钟,拿出后再揉2~3分钟,将面擀平,擀的越薄越好。
步骤 8:
在面皮上刷上食用油。
步骤 9:
像折扇子一样,叠起来。
步骤 10:
稍稍拉长,卷起来。
步骤 11:
擀的越薄越好。
步骤 12:
最后放入预热好的电饼铛中,加热2-4分钟。
步骤 13:
盘酥饼就做好了~
步骤 14:
之后我们做紫薯燕麦棒。紫薯蒸熟后,放入碗中捣碎。
步骤 15:
根据个人口味加入炼乳。
步骤 16:
加入适量燕麦片,最好是即食麦片。
步骤 17:
拌匀后用擀面棒擀平,切成条。
步骤 18:
放入预热好的电饼铛中,加热到两面酥脆即可。
步骤 19:
完成~