Anna的《红烧肉》的做法步骤

• 步骤 1：

  猪肉切块，飞水放入瓦煲内，倒入肉量的三分一生抽，大火烧开后再加入淹过肉量一半的开水，大火再次烧开转小火炖半小时

• 步骤 2：

  炖肉期间，要翻底，炖超过半小时后翻底看见猪肉上色和出油即用大火收汁即可(如果味道不够，在放生抽的时候多倒点，反正我这道菜是不放盐的，食材越简单越好)