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步骤 1:
鸡爪洗净,去趾尖,一切为二
步骤 2:
泡出血水,中间换水一次
步骤 3:
小黄姜切薄片
步骤 4:
锅中倒入菜籽油,烧热,加入小黄姜煸炒出味
步骤 5:
加入鸡爪,炒至鸡爪成金黄色
步骤 6:
加入辣椒继续煸炒
步骤 7:
加入耗油煸炒均匀,加入少许高度白酒
步骤 8:
倒入开水
步骤 9:
中火炖至汤汁浓稠,捡出香料
步骤 10:
大火收汁即可
步骤 11:
成品图
肉蟹煲~
麻辣鸡爪
吮指红烧鸡爪~软烂脱骨 口感Q滑
蒜蓉金汤凤爪
夏天必做美食——红油无骨凤爪
出游好伴侣,好吃到停不下来的蒜香鸡爪
红烧鸡爪
看剧零嘴:柠香什锦凤爪
0厨艺也可以做出的钵钵鸡爪
超简单的糟卤凤爪
入口即化的香辣鸡爪
超简单de酱鸡爪~
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
韩式紫菜包饭
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包