燕窝椰子冻的做法步骤

• 步骤 1：

  干燕窝泡3-5小时，挑干净毛备用

• 步骤 2：

  椰子开孔把水倒出备用

• 步骤 3：

  用部分椰子水炖燕窝25-30分钟，喜欢吃甜一点的可以加入适量冰糖炖

• 步骤 4：

  剩下的椰子水加热

• 步骤 5：

  吉利丁粉加入少量凉开水搅拌，待椰子水开后放入搅拌均匀即可

• 步骤 6：

  燕窝炖好后放入已经加热的椰子水搅拌均匀，倒回椰子里，待凉了放入冰箱冰一晚上即可