猪肚酸菜汤的做法步骤

• 步骤 1：

  一个猪肚洗净了 有加醋加油加面粉 反正我是加面粉

• 步骤 2：

  洗好了烧一锅开水 过水焯一下

• 步骤 3：

  这个是被我碾碎的胡椒子 碾碎的方法随便多暴力都可以哈哈哈

• 步骤 4：

  过水后的猪肚 切片的生姜 还有碎胡椒子放入煲汤锅

• 步骤 5：

  加水没过猪肚就行啦 喜欢喝汤的……那你就多加点

• 步骤 6：

  大火煮开后转中小火 慢炖50分钟 然后捞猪肚起来切条

• 步骤 7：

  酸菜切丝 泡半小时水

• 步骤 8：

  剪碎猪肚啦 我是剪条状 有的人喜欢吃块状随意啦

• 步骤 9：

  加入已经泡了半小时的酸菜丝 再中小火煮十分钟 开锅撒盐

• 步骤 10：

  成啦～