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酸汤纯麦面收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 麦胚芽纯麦面 1-2饼
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 1个
- 娃娃菜 适量
- 葱 适量
- 香菜 适量
- 红辣椒 1条
- 醋 2勺
- 酱油 少许
- 盐 少许
酸汤纯麦面的做法步骤
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步骤 1：
将葱 娃娃菜 红辣椒香菜切粒备用 西红柿切块备用
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步骤 2：
锅内倒入油烧开，放入适量葱花爆香
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步骤 3：
西红柿放入一起爆炒，放入少许酱油
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步骤 4：
大火将西红柿煮成汁，放少许盐和两勺醋，加上少许水。
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步骤 5：
将纯麦面煮30-40秒捞起放入碗内，倒入煮好的番茄汁即可。
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步骤 6：
6.将鸡蛋煎好
小贴士
温馨提示：麦胚芽纯棉面只需要30秒-1分钟口感最佳。由于挂面、面条等煮熟的时间不一样，大家根据每一款面的特性煮至爽口即可，喜欢软滑的，烹饪时间更长点。
