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逗逼大静 青椒土豆片收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 土豆 1个
- 青椒 1个
- 大蒜 三瓣
- 干红辣椒 2颗
- 油 2ml
- 大葱 一寸
- 盐 0.8g
- 鸡精 0.5g
- 糖 0.8g
- 花椒 6粒
- 酱油 2ml
- 醋 4ml
逗逼大静 青椒土豆片的做法步骤
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步骤 1：
葱切花，蒜拍碎去皮，青椒掰开，土豆切片。土豆用水泡一分钟把水倒出去。先切土豆最好，泡的时候搞其他的，其他的弄完了刚好。
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步骤 2：
锅底油，放辣椒，不爱吃的别放，因为我爱吃尖椒，这个麻椒不辣所以才放了辣椒。
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步骤 3：
小火辣椒和花椒出了味道愿意捞出去扔了就扔，我这样的一个人吃饭的懒蛋就直接倒土豆，其实我挺爱吃菜的时候咬到一口花椒的感觉…哈哈
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步骤 4：
土豆倒进去后，放酱油，醋，大蒜，我爱吃酸辣，所以醋多，放完了醋，酱油转中火，翻炒土豆半熟，然后放青椒。
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步骤 5：
这样，继续，青椒熟了放盐，糖，鸡精，葱花。出锅。
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步骤 6：
吃。
没啥故事，满冰箱就找到一个土豆，一个青椒。
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